4/29(木)の青森市桜川の桜並木です~。
携帯がらの写真だはんで見づればって、
この時点ではまんだ咲ぎ始めって感じだなぁ~。
昨日は雷雨でったはんで、
今のどご、まだまだ満開さはほど遠い感じです~。
さてこの日、ちゅわこが向がったのは青森空港。
っても、飛行機さ乗るわげでねんず。
行ったのは売店。
あ、わさおTシャツだ(笑)
そしてお目当てはこれ(笑)
「津軽弁」です~{/パー/}
値段コはふとっつ850円。
「何て?津軽弁ってが?方言食えるわげねべな~!」
なんもなんも~それが食えるんず~!
この「津軽弁」って、弘前の
「駅弁・空弁・津軽弁プロジェクト」ずどごが、
津軽で親しまれでら食材ば使ったこだわりの弁当ば一般公募して、
認定されだ弁当だんず~。
認定のための試食会さは、市民も参加してだみたい。
で、空港の売店で見だのはこれ一種類だったんだばって、
弘前駅では何種類が売られでらみてです~。
なんが全部で36種類さなるんた話っこだ~。
…今更だばって、津軽弁当って書いでらな(^-^;
しても報道では“津軽弁”でったんだばってなぁ~。
「ねぷた」ばあしらった入れ物さ入ってます~。
写真では写ってねんだばって、
側面はねぷたの下の方さ描かれでら
“牡丹”の絵っこさなってます。
そして弁当の中身っこ↓
この弁当は弘前の「大和家」で作ってら弁当だみてだネハァー(笑)
って事は、大和家も公募さ応募したんだべがの~?
青森の春の旬の食材ってば、
やっぱこの「根曲がり筍」だべなぁ~。
そして鮭の切り込み?飯寿司?です~。
ちゅわこはイマイチ、切り込みど飯寿司の区別がつがねんだばって、
確か切り込みの方が具材が細めんでねがったっけ?
(すみません、ご存知の方お教えくださいm(_ _;)m)
「こごみ」の胡麻和えです~。
ホタテどフキは・・・まぁいいが~(;^ω^)
絵があんましキレイでねんだばって
上の全体写真左側の「ほたて貝焼みそ」の中身っこです↓
ん~卵味噌の味だなぁ。
そして全体写真右側「しじみおにぎり」の中身っこ↓
しじみのしぐれ煮が入ってます~。
この津軽弁、要はおにぎり弁当だぇな~。
おにぎり弁当で850円は高げんた気はするばって、、
しても一個一個のおかずっこ見れば、
たんげもこだわってらんたものばりだはんでなぁ…
この時期、弘前公園周辺の飲食店だのだっきゃ、
“花見料金”だはんで、たんげボられる事が予想されますんで(笑)
花見る前にわんつか、弘前駅さ立ち寄って「津軽弁」っこ買って、
桜見ながら食うのも良いがもですよ~!
んだんだ、大和家といえば、こったらおにぎりも出してらんず↓
「りんごごはん」のおにぎりです~。
リンゴどご飯って…なんだが微妙だ取り合わせですが
食材はたんげもこだわってらみてです~。
りんごはジョナゴールド、お米は県産米のつがるロマン、
水は岩木山山麓の天然伏流水、陸奥湾産のホタテ、
そして青森県産の舞茸に菊にシイタケなどなど…
中はこったら感じ↓結構リンゴ入ってらよ~。
味っこだばって…炊き込みご飯さリンゴ入った感じがな~。
(↑そのままだでば)
思ったほど甘めぐねしてサッパどしてらんだばって、
ちゅわこさはちょっと馴染めねがった…
いやいやしても、他の人だら好きだ人も居るんでねがな~?
肉さリンゴとかパイナップルのソースかげる料理ってあるっきゃ、
あーゆーの好きだ人だらいいびょん。
ちゅわこは甘め~玉子焼きとかも一応食うばって、
あんまし得意でねーはんで…
弘前公園の開花状況だばって、4/30時点では
外濠(南・北)で6~7分咲き、他は3~4分咲きだそうで、
これがらが見頃ですよ~!
(去年の今頃だっきゃ、もう散ってまってらもんな~)
ちゅわこさんおはようございます!
しじみおにぎり美味しいですよね(^-^)/
青森空港の弁当販売数は少ないのか、いつも夕方便の頃には、ほとんど売り切れちゃってて、寂しい思いをしてました…
この前は運良く「平目の押し寿司」が売れ残っていたのでゲット!美味しかったです!
これで盛り上がってたくさん販売してくれると嬉しいです!
あとご心配をおかけした先日の件ですが、青森を愛する県外在住者の意見・提案として、自分で発言(そんなに大げさなものでもないですが…)してみますネ(^-^)
また来まーす。
いいなぁ、津軽弁(食うほうの)・・・根曲がり竹の子、もう出でらんだべが~・・・今年のでねがな?。
貝焼味噌だのシジミだのだば好きだけど、リンゴご飯は見送りたい。
料理に果物ってあまり好みでねんだわ~。
そういえば、青森駅ではいつも「逸杯辣星(いっぺえらっせぇ」って駅弁を買ってだんだ。
青森食材がズバッと入って、包装がネブタ(紙工作)になるんだよ。
これって5年も前がら津軽弁してらんでねべが~。
vert様♪
空港の弁当、夕方だら売り切れさなってだんですか~><
ちゅわこは昼前に行がさったんだばって、
それでも品数少ねしてらんだぇな~実はw
たしか上のフロアさも弁当だのあったいんた記憶なんだばって、
(空港は滅多に行がさんねしてよぐ分がんねんだばって・汗)
夕方だらそぢもまいねべなぁ><
ひらめの押し寿司ってめぇ~ばって高げですよね(汗)
弘前の津軽弁プロジェクトの皆様、
このブログ見でけでらが分がんねばって
(見でねーよーで意外に見でだりすはんで・汗)
空港さドンドン売り込むチャンスですよ~!!!
多分vert様だげでねびょん、弁当食えねしてらの~!
それがら先日の件はそんですか…
お役に立てずに申し訳ありませんm(_ _)m
ちなみに…東奥日報って地元紙の夕刊さ、
「明鏡欄」って読者投稿のコーナーがあるんです。
東奥日報のWebサイトでは、投稿欄のみありまして、
県外の方は確認のしようがねんだばって(けち~w)
https://www.toonippo.co.jp/meikyo/index.html
青森の役所関係さ一言申し上げるのに、
直で電話だの投書だのするよりも効果絶大ですので
参考になさってくださいです~。
ば~ば様♪
んだんですよ~、こった弁当出でらんず~♪
ちなみに根曲がり筍は缶詰がな多分?
旬の筍はまんだだって話ですよ~(ちゅわこの職場の人情報)
多分桜終わってがらでねが?って話です~。
貝焼き味噌おにぎりは若干薄味でったがな?
しじみは割と普通でったばって…
りんごご飯は微妙ですねぇ(苦笑)
黒石の方の家庭では、焼きそばさ
りんごすりおろして入れるって聞いだ事はあるばって…
(カレーの隠し味的だ感じがな?)
相性ってやっぱありますよね…
そういえば逸杯辣星は元からやってますよね!
今まで話題さなんねしたのが不思議だがも(汗)
てが、見かげではいだものの、
まだ食ってねがったし><
今度食ってみねばまいねなぁ~☆
おばんです。
ちゅわちゃん、弘前の桜はどげなあんばいだべ?
駅弁・空弁・津軽弁がーいいねー
先月29日NHKのラジオでさ、津軽がら中継だったよ!
津軽三味線の高橋竹山?だっけ?生誕100年だが
って三味線と林隆三の語り部やー感動っていうがさ
涙でだよ。。。仕事中なのに^^:
やっぱり、ちゅわちゃん浮かんだわ^^:
(更新してねんだべなぁ)って!ハハハ。。。
今年は、いつもの年みたいに東北方面の桜の話題が
テレビで映さねなぁ!?どごがどんだが?さっぱり
わがんねって??ちょうど連休が見頃なんだねー
こごらも、やっと暖かくなったよ。
これは知らねがったなー
空港はソフトクリームがめっきゃな
わだば、酢豚にパイナップル、冷麺にスイカとかいげるはんで
りんごご飯もいげるべが
フー&クー様♪
弘前の桜だばって、ニュースでは昨日満開さなったんだど~。
今日あだり見頃なんでねがの~♪
んだんだそーいえば、高橋竹山生誕100年ってらな~。
竹山さん、若げ時はずんぶ苦労されだって話は聞ぎましたが…
津軽三味線の音はホント独特だはんでなぁ…
今頃は弘前城の天守閣で(BGM)かがってらがなぁ。
桜前線は今青森だど思いますよ~。
写真だの動画だの撮ったんだばって、
ながながUPでぎねして><
今晩にはUPいたしますね☆
俺様♪
「津軽弁」まだ広くは浸透してねんた
情報なんだばっての~
(出だばりってが…汗)
まんだ種類もねーし…
種類はこれがら増えるみてですよ~、シャモロック弁当とか…
空港のソフトクリームってば、
花畑牧場のやづだべが~?
ん~、あれはわんつか高げばって確かにめぇ~がも♪
てがまだ食いてな~(笑)
酢豚パイナップルだの冷麺スイガだのOKだら、
りんごご飯も大丈夫だがもですよ~!
そーいえばちゅわこは冷麺来たら
最初にスイガ外すがも…で、最後に食うんだばって。
(あんまし意味ねぐね?ってツッコミはナシで・汗)
弘前駅で津軽弁けっぱって売ってるstarです。
おらほの会社で『ばっちゃ御膳』『奥津軽和牛弁当』『シャモロックの地鶏弁当』売ってるよん(*^^)v やっぱし一番人気は別格で『ばっちゃ御膳』だべの。いがめんちも入ってボリュ~ムupしたはでの(*^_^*) 来て!見て!食ってみでけ~!(^^)!
star様♪
わっ( ̄口 ̄;)ガチで関係者様いらっしゃって
ドッテンしてまった~!(汗)
や~こったらしょーもねーブログさ
コメントありがとうございます~m(_ _)m
弘前駅で売っていらっしゃるんですね!
『シャモロックの地鶏弁当』は報道で見で
なんとなぐ覚べでだんだばって、
『ばっちゃ御膳』『奥津軽和牛弁当』は
初めで見るメニューだはんで、わや興味津々です~!
ばっちゃ御前が一番人気なんですか~!
うわ~これたんげ気になるぅ~><
イガってメンチさしてもわやめぇし…
今度弘前さ行った時に駅さ寄って買わへでもらいますね!
情報ありがとうございました~m(_ _)m
津軽弁、弘前で見ましたよ!
KIKU様♪
おおー!早速見だんですか~!
いいな~!
てが、弘前いらっしゃってだんですね!
ブログ拝見しに行がねば~(汗)
津軽弁すげ~よ!
今や14種類だよ(^^;) この期間中の観光客、悩む悩む(*^_^*)
頑張るよ~ん
津軽弁
star様♪
津軽弁、その後も大盛況だみてですね~!!!
てが…じゅ・14種類さなったんですかぁっ( ̄口 ̄;)!!
それっきゃみんな悩んでまるじゃ~><
あ~見でみてなぁ…
お盆のあだりに弘前の親戚の家さ行ぐはんで
ついでこに駅さ寄ってみるがな~♪
(大人買いしそーでびみょ~に自分が怖いちゅわこだばって・苦笑)
これがら帰省客どっと増える時期で
暑っつくて忙しい日々がまだまだ続がれるど思いますが、
star様お仕事けっぱってくださいです~☆