三月さ入ってがらは、天気良してあったがい日ど、
雪模様で寒び日が交互に続いでらんた青森です~。
今日は春らしいんたポカポカ陽気でったばって、
明日がら天気崩れで、月曜日の春分の日は吹雪だってらなぁ…
大雪も寒びのもそろそろ終わって、
春らしい日続いでほしいんだばって、
ながながそーもいがねんた感じです~。
さてさて、おとといの水曜日は、
吹雪ど晴れが交互に来るんた寒び~日でったんず~。
ちなみに写真は青森のジャスコの前の通り↓
この日ちゅわこは用事っこあって休み取ってだんだばって、
用っこ終わって、立ち寄ってみだのがこちらのお店↓
渋川せんべいです~。
2/21の日記 けっぱれ!「チーム青森」/味噌カレー牛乳せんべい!?
でチラッと紹介した「味噌カレー牛乳せんべい」ば製造してらどごだんず。
写真のお店は工場兼直売所で、
月~金の日中(8:30~17:30がな?)しかやってねがったはんで、
前から行ってみてがったものの、ながなが行げねして、
よーやぐ念願かなったど思ったっきゃ、この吹雪…
店の人、
「今日は大変だ天気ですねぇ~」
ってしゃべってだもんなぁ~。
そしてちゅわこが買ったものがこちら↓
「こわれ」の煎餅です~。
左側が「薄焼きバター」、右側手前が「おやじ揚げ」のこわれ、
右側奥が南部せんべいのこわれです~。
渋川せんべいの商品は、青森のスーパーで売られでらし、
ホームページもあるんだばって(あどで紹介します)
こわれの煎餅は、この直売所でしか売ってねーんず。
これ結構中身入ってらんですよ~!
壊れでねーば、一袋300円以上の製品さなるんでねが~!?
それがなんと…一袋100円!!
津軽弁では「ふぇぐえん」ですね(笑)
で…4つも買ってきてまったし(;^ω^)
味っこは、麦粉の味のする素朴だ南部煎餅なんだばって、
渋川せんべいの煎餅は、通常の南部煎餅よりも
たんげ薄ぐ作られでで、歯悪いちゅわこの母っちゃでも
「これだら噛める」
ってしゃべってました~(苦笑)
そしてちゅわこが特に気に入ったのがこの「薄焼きバター」
甘ぐねーゴーフルみてだ感じがな~?
ほんのりバターの風味っこしてで、
ついつい手止まらねぐなってまる~(^-^;
渋川せんべいのホームページです~。
通販もやってらみたい↓
話変わるばって、さきたBSジャパンで、
ガイアの夜明けって番組の再放送(3/14放送分)ば見でだんず。
(てが青森の地上波では見れねー番組なんだばって)
したっきゃいぎなり、弘前のりんご園が出ででちょっとビックリ!
海外に販路ば求めで奔走したものの何年もうまぐ行がねして、
それでもめげねーで粘ってだっきゃ、
最後に大紅栄(だいこうえい)って新種のりんごが
中国の百貨店で「紅灯籠(日本語で赤提灯の意)」
って名前で売られる事が決まったって内容でったんず。
ちなみに紅灯籠ってネーミングだばって、
何でも、この大紅栄のワインレッドみてだ色っこが、
中国では縁起良い色だそうで、
正月のお祝いにこの色っこの提灯ば灯すんだそーで、
そっから取った名前だみたいです~。
してもホント良がったなぁ。。。
こご数年の青森って、衰退してらんだべが…
って思わさる事が最近多くてあったんだばって、、、
こーゆー話はホント、勇気付けられますよね!
何も出来ねんだばって、ちゅわこもけっぱんねばの~!
「ふぇぐえん」で大爆笑してしまいました!
あ、こんばんは ちゅわこさん♪
今回はお早い更新ですね。
と言っても10日経ってますか・・・。
<甘ぐねーゴーフルみてだ感じがな~?>
なるほど
良くわかるいい表現ですね。
娘たちのおやつを購入するときは
おせんべい系です。
「うす焼きバター」sugiも食べてみたいです。
雪もまだ残っていて寒そうですね。
横浜は明日、ぽかぽか陽気らしいです。^_^
sugi様♪
更新、前回よりは早えですね(汗)
い・いちお~三連休中にもう一回更新!
って思ってらんだばって…(大丈夫だが?冷汗)
んだんですよ~、薄焼きバター!
砂糖はわんつか入ってらみてなんだばって、
甘めってほどでもねぐ、バターの風味も
ホントにかすかで(トラピストクッキーレベル?)
したばってなしてだがクセさなるんた味っこです(笑)
そちらだらながなが食う機会もねがもですが(汗)
機会あったら是非です~(帰省の頃とかあればいいですよね)
そしてやっぱ「ふぇぐえん」は基本ですよね(笑)
お嬢様だぢのおやつはせんべい系ですか~!
やっぱせんべいとが、素朴だおやつって、
長~ぐ愛されますよね☆
横浜は春ですよね!
さきたニュースで桜木の駅前さ
おされだショッピングモール出来だって見ましたよ~!
女子が好きそんだショップばりで、たげうらやますぃ~><
それぞれの煎餅が美味しそんだけど~、やっぱし南部煎餅(胡麻が付いだの)が一番好きだよ。
あの耳のプクッて膨らんだどこ、そごばし売ってるのもあるよね~。
私が行ぐのは浪打の【佐藤煎餅】だばて、こんど機会があれば【渋川煎餅】さ行ってみるがな。
どうせジャスコさも行って見てし・・・味噌カレー牛乳せんべいなるものも一回は食ってみたいし~。
りんごの話だばって大きいものが中国で好まれて小さいものがヨーロッパで好まれてるんず。
正直、日本の規格外の商品な訳!
んだんで、こっちではお金さならない商品が海外で珍重されで高値で取引。。。
目をつけだりんご屋さんはぼろ儲けだそうです。
業績右肩あがり!!
あやかりてぇもんだ。。。
ちゅわちゃん、おばんです。
やー偶然だねー^^:せんべい!
あのさ、HPのながさある、鍋さ入れで煮て食う
せんべい、3日に娘が八戸がら買ってきてくれたのさ!
白菜ど一緒に味噌煮に入れて食ってみだら美味しかったよ。
おばちゃんは、南部せんべい好ぎだなぁ。
おぼごの頃に食ったきりだべが。。。懐かしいなぁ
金のリンゴジュースだの、せんべいだのってさ、
青森って聞げば「ちゅわちゃん」なんだよね(*゚▽゚*)
今年の12月には青森新幹線も開通だしね!
駅のポスターは青森でいっぱいだよ~
弘前の桜まつりのポスターも東北桜回廊ってこどで
綺麗なポスター貼ってあるよ~春だなぁ♪
ば~ば様♪
んですよね~、南部煎餅って種類色々あるばって、
ゴマついだタイプのがシンプルで飽ぎねー感じですよね☆
んだんだ、せんべいの耳も売られでますよね!
たま~にスーパーでも売ってますよ~!
浪打の佐藤煎餅ってば、ちゅわこがわらすの時に、
そごで売ってら津軽飴(煎餅さはさむやづ)ば
食いて~!ってゴネだ記憶があります(どすもなんねーな・汗)
あそごもずんぶ古くからやっちゅー店ですよね!!!
ジャスコは昔のままそったらに変わってねがもです。
確かジャスコでも味噌カレー牛乳せんべいも売られでった気するばって…
(ちらっと見だきりだはんで、もしねがったらスミマセン・汗)
素朴なお菓子、田舎ならではだねぇ~。
このてのお菓子は、やっぱり地方さ行がねば
ねーもんなぁ。美味しそう!
Refugeノリ様♪
んだんだ、ガイアの夜明けでもそったら話してましたよ~!
で、いろった種類のりんごば持ってきて、
これどんだべ?って試食しながら海外向けに出すやづば検討してました~。
それごそ昔の国光りんごとかせんなりとかの方が
ヨーロッパさ向いでらんた感じですよね~。
中国はインドりんごみてだのとか…
ちゅわこの親戚のりんご農家もそんだばって、
今ってほとんどそったらマイナーだやづは
作ってねーのが現状ですもんね…
その作戦が当だったりんご屋さんは業績右肩上がりですか…
思ったんだばって青森で業績上がってらどごって、
よそでやんねんた事だ目つけでらどご多いですよね!
して、国外とか県外とかさ販路求めでらどごが多いんた気がしますが、
それって結構だ企業だの店だのでやっちゅーばって、
当だってらどごってホント一握り…一体何が違うんだべなぁ~><
悩み深けですよね。。。
(ちゅわこの職場もたんげ行き詰ってらはんでわんつかマジに考えでまった・汗)
フー&クー様♪
青森=ちゅわこ ホントありがでです~!m(_ _)m
(っても、カンバン娘ではねんだばって・汗)
あれ~、せんべい汁のせんべい、娘さん買ってきてけでだんですね!
あのせんべいって、お菓子でねくて、
それごそパスタとか乾麺さ近け感じですよね。
ちゅわこはラザニア作った事ありましたが、
それごそモチモチしてでめぐ出来だし♪
あのせんべいって、すげー膨らむはんで、
量の加減が難しいですよね、
前に何も考えねーで入れだっきゃ、
エチゼンクラゲみたけになってまった事あったんですよ~(笑)
話変わって、ゴマついだ南部煎餅もめぇーですよね!
特に味らしい味はねーんだばって、
その素朴さが良いってが…
あれ~駅では青森のポスターもう貼ってらんですね!
矢野顕子さんついでらやづだべが~?(←これって冬のキャンペーンでったべが?汗)
弘前の桜祭りも貼ってましたが~!
あど一ヶ月ぐれだもんなぁ~。
今はまんだ冬っぽいばって、もーすぐ春ですね!!!
KIKU様♪
んだんですよね!田舎らしい素朴だ味わいですよね!
そちらでも秋田だの青森の郷土料理屋さんあるばって、
郷土の菓子はながながそっちでは食われねーですよね。。。
しても最近はマカロンとかの都会的だ洋菓子に
押されつつあるのが現状でったり…(汗)
実際ちゅわこも洋菓子ばり求めでまるばって、、、
こーゆー素朴系はこれがらも残ってほしいなーって
思ってました~☆
たまに食いてぐなるし(笑)
P.S
「シャバ駄馬男」さんってタレントさんご存知でしょーか?
週末に青森でやっちゅーローカル番組さ出でらんだばって、
最近になって、秋田のタレントさんだって知りまして…
(遅い?汗)
う~ん知らねがったす・・・。
秋田市の人ですね。
帰省したら、チェックしてみるがなっ!
わいは、うぢの近くだべな
夜中たばこ切れたら、渋川せんべいの横にある販売機で買っちゅんず
KIKU様♪
シャバ駄馬男さん、ご存知ねがったですか~
う~ん…秋田のどの番組さ出でらがちゅわこもイマチ分がってねくて…(汗)
さんま御殿だったがな?(間違ってだらスミマセンw)
中央の番組でも見だ事はありました~。
これから活躍期待してータレントさんさなるがもですよね!
俺様♪
あれ~、渋川せんべいのお近ぐさお住まいでしたが~!!!
そーいえば住宅地の中ですもんね!
んだんだちゅわこの知り合いのオバちゃんで、
あっこの近ぐさ住んでら人居だし~。
ちゅわこの職場の同僚で、渋川せんべいの子ど同級生でったって人も居だし(笑)
渋川せんべいって、意外に身近だ存在の人が多いのがも???
はじめまして、にゃん吉と申します。
煎餅好きです。
ブログ読ませていただきました。
難解ですが、大筋分かります。
もしよろしければ、この記事を私のブログに転載させていただけませんか。
よろしくお願いします。
にゃん吉様♪
ご訪問&カキコありがとうございます~♪
大筋分がりますか~!(スゴイ!)
何せテレビで字幕スーパー出る地域だはんで…><
にゃん吉様のブログ拝見さへでもらいました~!
お煎餅の辞典みてだ感じですね!
記事転載OKなんですが…読める人が居らっしゃるのが不安です(汗)
ちゅわこちゃんのブログ、今の私には毒なんだよな~
いつも美味しそうなのが沢山・・・
>ついつい手止まらねぐなってまる~
誘惑には負けないぞ~
nikukyu様♪
や~めそ~ですか~(笑)
それがですねぇ~、
残念ながらあど2回ばり続ぐ予定なんですよ~(冷汗)
この三連休中にネタ仕込んで来たんだばって、
更新でぎねんでらんですよ~。
えぇ食べ物ネタですもぢろん…誘惑しまぐるど~( ̄皿 ̄)
てが…体調大丈夫ですか???
こったら事書いで何なんだばって(大汗)
どうがご自愛くださいです~☆
ご承諾ありがとうございました。
早速UPさせていただきました。
これからも津軽弁のブログを楽しみにしています。
にゃん吉様♪
ご連絡ありがとうございます~!
ではこれがらわんつか遊びに行がへでもらいますね!